★沖縄産　糖度１３度以上★美味しい訳ありマンゴー1.5キロ(3玉～5玉) 通販

沖縄から上品な甘さと香りのするアーウィンマンゴーをお届けします。
アーウィンマンゴーの果形は楕円形で、
果皮は黄色地に紅色、果肉は橙黄色で
繊維がほとんどなく、肉質は細かく多汁です。

■訳あり品(ふぞろい)について
贈答用の完熟マンゴーを育てる段階で
あらゆる原因にて果皮に傷やザラザラが生じ、
日照不足等により色乗りが良くないマンゴーができるので、それをセットにしています。(つまり見かけが悪いだけ)
味・糖度にはまったく問題はありませんが、
一般市場にはほとんど流通していません。

■糖度について
ＪＡ沖縄北部営農センターにてマンゴーはほぼ毎日糖度のぬきうちで糖度をチェックしています。
糖度13度以上を目安として出荷し、13度以下のマンゴーに関しては出荷を行っておりません。
13度以下のあまり糖度の低いマンゴーに関しては、農協が農場に出向き農場チェック等を行っているのでご安心ください。
(北部のマンゴー農場の例です)

■沖縄マンゴーの品種
アーウィン種（アップルマンゴー）
完熟すると部屋中に広がる甘い濃厚な香りと
こぼれおちるほどのマンゴージュースが特徴。

■沖縄でマンゴーが栽培されるようになった経緯
沖縄では台風や開花時に雨が多いため、栽培は困難とされていましたが、1９70年に始まった鹿児島のビニールハウスによるマンゴー栽培がきっかけとなりマンゴー栽培が始まりました。
しかし日本の多くのマンゴーがハウス栽培なのに対し、沖縄ではその温暖な気候を活かし太陽の光でしっかりと栽培されたものも多いのが特徴です。
太陽の光でしっかりと栽培されたものは、ハウス栽培に比べ出荷時期は遅れますが甘くてしっかりとした完熟マンゴーに仕上がります。

■食べ方色々
完熟マンゴーを切らずに真空保存パックに入れ
冷凍すると、長期間(６カ月程度)の保存が可能になります。
食べたいときに食べたい分だけ自然解凍して下さい。
冷凍すると無駄な水分が抜け、さらに美味しくいただくことができます。